Производство сахара

Сахарная промышленность

Маркет-панель “Производство сахара”, ОКВЭД 10.81 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития сахарной промышленности в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2023 и 2024 годы по следующим видам продукции: Сахар-всего, сахар свекловичный, меласса, кондитерские сахаристые изделия. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели, соответствующие Вашим потребностям.

Производство сахара

Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

  • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
  • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
  • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

Индексы цен, в % к предыдущему периоду

Индекс потребительских цен на продовольственные товары, в % к предыдущему периоду

Индекс цен производителей промышленной продукции, Производство сахара (ОКВЭД 10.81), в % к предыдущему периоду

  • (10.81) Производство сахара
Индексы цен, в % к предыдущему периоду

Инвестиции в основной капитал, млн руб

Инвестиции в основной капитал, млн руб

    Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

      Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

        Инвестиции в основной капитал, млн руб
        Цены производителей, Сахар белый свекловичный, руб/т

        Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

        Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

        • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

        Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

        • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

        Меласса

        • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

        Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

        • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
        Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

        Рентабельность, %

        Рентабельность прибыли до налогообложения, проц

          Рентабельность прибыли от продаж, проц

            Рентабельность, %
            Потребительские цены, Сахар-песок, руб/кг

            Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т

            Для оценки используются производственные данные по полному кругу предприятий и досчтитанные данные по динамике запасов по крупным и средним предприятиям.

            Видимое внутреннее потребление, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, т

            • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
            • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
            • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
            Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т

            Производство, отгрузка и запасы, Сахар свекловичный, т

            Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей. Индекс досчета - соотношение объемов производства по полному кругу предприятий и по крупным и средним предприятиям представлен на виджете в Разделе "Рыночные индикаторы".

            Производство, т

              Отгрузка, т

                Запасы готовой продукции, т

                  Производство, отгрузка и запасы, Сахар свекловичный, т
                  Среднесписочная численность работников, тыс чел

                  ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

                  Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

                  Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

                    ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %
                    Потребительские цены, Изделия кондитерские сахаристые, руб/кг

                    Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

                    Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

                    Уровень кредитования, проц

                      Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

                        Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

                        Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                        Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                        • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                        Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                        • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                        Меласса

                        • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                        Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                        • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                        Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                        Производство, Сахар белый - всего, т

                        Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок

                        • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                        • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                        Производство, Сахар белый - всего, т

                        ТОП-100: Выручка, млн руб

                        ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

                        Выручка, млн руб

                          ТОП-100: Выручка, млн руб

                          Уровень импортозамещения, %

                          Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

                          Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

                          • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                          • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                          • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                          Уровень импортозамещения, %

                          ТОП-100: Динамика выручки, %

                          Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности за. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

                          Динамика выручки, %

                            ТОП-100: Динамика выручки, %

                            ТОП-20 Стран мира-импортеров, тыс т

                            Рэнкинг стран мира по натуральным объемам поставок Сахара и кондитерских изделий из сахара с территории РФ. Вам доступна информация как в целом по товарной группе, так и по всем вложенным товарным позициям. Для получения сведений по конкретным товарным позициям Вам необходимо выбрать их в качестве показателей в фильтре ТНВЭД.

                            Экспорт, тыс т

                              ТОП-20 Стран мира-импортеров, тыс т

                              Коэффициент досчета, %

                              Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

                              Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

                              • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                              • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                              Коэффициент досчета, %

                              Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

                              Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

                              Выручка, млн руб

                                Прибыль от продаж, млн руб

                                  Собственный капитал, млн руб

                                    Активы, всего, млн руб

                                      Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб
                                      Цены производителей, Свекла сахарная, руб/т
                                      Статистические таможенные цены на сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                                      Заработная плата, тыс руб/чел

                                      Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

                                        Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

                                          Заработная плата, тыс руб/чел

                                          Деловая активность, дней

                                          Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

                                            Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

                                              Деловая активность, дней

                                              ТОП-100: Рентабельность, %

                                              Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя.

                                              Рентабельность прибыли до налогообложения, %

                                                ТОП-100: Рентабельность, %
                                                Экспорт и импорт, Сахар и кондитерские изделия из сахара, т
                                                Курсы валют

                                                Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                                                Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                                • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                                Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                                • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                                Меласса

                                                • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                                Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                                • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                                Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                                                Статистические таможенные цены (экспорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                                                Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                                • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                                Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                                • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                                Меласса

                                                • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                                Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                                • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                                Статистические таможенные цены (экспорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т
                                                Экспорт и импорт, Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс долл

                                                Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                                                Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                                • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                                Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                                • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                                Меласса

                                                • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                                Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                                • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                                Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                                                Производство, Изделия кондитерские сахаристые, т

                                                Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей. Индекс досчета - соотношение объемов производства по полному кругу предприятий и по крупным и средним предприятиям представлен на виджете в Разделе "Рыночные индикаторы".

                                                Производство, т

                                                  Производство, Изделия кондитерские сахаристые, т

                                                  Цены производителей, Изделия кондитерские сахаристые, тыс руб/т

                                                  Карамель

                                                  • (10.82.23.120) Карамель

                                                  Мармелад

                                                  • (10.82.23.170) Мармелад

                                                  Пастила

                                                  • (10.82.23.180) Пастила

                                                  Зефир

                                                  • (10.82.23.210) Зефир

                                                  Изделия кондитерские сахаристые прочие

                                                  • (10.82.23.290) Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки
                                                  Цены производителей, Изделия кондитерские сахаристые, тыс руб/т

                                                  Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

                                                  Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

                                                  ВВП в натуральном выражении, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, т

                                                  • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                                                  • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                                                  • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                                                  Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

                                                  Финансовая устойчивость, %

                                                  Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

                                                    Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

                                                      Финансовая устойчивость, %

                                                      Статистические таможенные цены (импорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                                                      Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                                      • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                                      Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                                      • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                                      Меласса

                                                      • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                                      Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                                      • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                                      Статистические таможенные цены (импорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т