Экспресс-обзор российского рынка подсолнечного масла
Посевные площади подсолнечника в России в 2020 году составили 8,5 млн га, что ниже показателя 2019 года на 1,2%. Всего по итогам уборочных работ было намолочено 13,3 млн тонн семечки — на 13,7% меньше, чем в предыдущем году. Средняя урожайность подсолнечника составила 16,6 ц/га против 19,0 ц/га годом ранее. Во многом, снижению объемов сбора и урожайности подсолнечника способствовали неблагоприятные климатические условия — жаркая и засушливая погода в летний период в большинстве регионов, где традиционно выращивается данная сельскохозяйственная культура.
На фоне негативных прогнозов по объемам урожая, уже в начале сельскохозяйственного сезона цены на семечку на внутреннем рынке начали стремительно расти. В декабре 2020 года средняя отпускная цена отечественных сельхозпроизводителей обновила максимум, составив 35,8 тыс. руб. за тонну семян, с начала года подсолнечник подорожал более чем в 2 раза.
Рост цен на сырье не мог не отразиться на стоимости подсолнечного масла. Так, в декабре средняя цена производителей на нерафинированное масло составила 69,1 тыс руб/т, на рафинированное — 79,6 тыс руб/т, превысив цены января на 71,2% и 57,3% соответственно.
Средняя розничная цена на подсолнечное масло в декабре 2020 года составила 124,9 руб/кг, рост цен с начала года зафиксирован на уровне 126,3%. Самый высокий уровень потребительских цен на подсолнечное масло наблюдается в Чукотском АО — 173,8 руб/кг, самый низкий — в Мордовии, и составляет 107,1 руб/кг.
Заметно подорожала и прочая продукция масложировой промышленности, изготавливаемая на основе или с использованием подсолнечного масла. Так, например, рост цен в целом по стране на маргарин с начала года составил 108,4%, на майонез — 111,3%.
Из-за значительного подорожания многих продовольственных товаров, в середине декабря правительством был принят ряд мер по стабилизации цен на социально значимые продукты. Между производителями, поставщиками, торговыми сетями, Минпромторгом и Минсельхозом было подписано соглашение о снижении и поддержании цен на подсолнечное масло и сахар. В рамках соглашения до 1 апреля 2021 года оптовые цены на подсолнечное масло не должны превышать 95 рублей за 1 л, розничные — 110 рублей за 1 л.
Вероятно, в дальнейшем на внутренние цены основное влияние будут оказывать изменение стоимости национальной валюты, динамика мировых цен на сырье и готовую продукцию, а также уровень внутреннего и экспортного спроса. Улучшение перспектив валового сбора подсолнечника в 2021 году будет способствовать снижению цен, ухудшение — поддержит цены на стабильно высоком уровне.
Производство масла в 2020 году демонстрирует положительную динамику. По итогам года, в России было произведено 5,9 млн т нерафинированного и 2,5 млн т рафинированного подсолнечного масла, что выше показателей предыдущего года на 11,2% и 10,3% соответственно. Рост производства обусловлен рекордным урожаем подсолнечника в 2019 году, а также повышенным спросом на российское масло со стороны зарубежных покупателей.
Объем экспортных поставок подсолнечного масла по итогам 11-ти месяцев 2020 года составил рекордные 2,9 млн т на сумму 2,2 млрд долл. На экспорт ушло порядка 35,5% всего произведенного в стране масла. Росту экспортных поставок способствовал запрет на вывоз подсолнечника за пределы ЕАЭС, введенный решением Евразийской экономической комиссии и действовавший в период с 12 апреля по 30 июня.
Запрет на вывоз маслосемян, в первую очередь, отразился на объеме экспорта подсолнечного масла в Турцию. В последнее время эта страна является основным покупателем российского подсолнечника. По итогам 11-ти месяцев 2020 года экспорт масла в Турцию составил 595,6 тыс т, превысив показатель предыдущего года на 34,5%. Значительно увеличились объемы экспортных поставок в Китай — в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, в 2 раза увеличился объем экспорта в Индию.
Ознакомится с рейтингом российских экспортеров подсолнечного масла Вы можете, перейдя по ссылке.
Всю актуальную информацию о производстве, отгрузке, запасах, экспорте растительных масел и масложировой продукции, ценах на продукцию и сырье, финансовых и прочих показателях отрасли, ключевых игроках и результатах их финансово-хозяйственной деятельности Вы можете получить в маркет-панели:
