Производство растительных и животных масел и жиров

Производство растительных и животных масел и жиров

Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов), тыс т

Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

  • Масло подсолнечное

    • (10.41.24) Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные
    • (10.41.54) Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
    • ПРОЧЕЕ МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ, СЫРОЕ (1512119100)
    • ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО ИЛИ ЕГО ФРАКЦИИ В ПЕРВИЧНЫХ УПАКОВКАХ НЕТТО-ОБЪЕМОМ 10 Л ИЛИ МЕНЕЕ (1512199002)
  • Масло соевое

    • (10.41.21) Масло соевое и его фракции нерафинированные
    • (10.41.51) Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
    • МАСЛО СОЕВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1507000000)
  • Масло пальмовое

    • (10.41.27) Масло пальмовое и его фракции, нерафинированные
    • (10.41.57) Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
    • (15.42.12.111) Масло пальмовое пищевое рафинированное в коробках, бочках, канистрах или бидонах массой нетто не более 200 кг
    • (15.41.13) Масла пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, бабассу и льняное нерафинированные
    • МАСЛО ПАЛЬМОВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1511000000)
Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов), тыс т

Выручка, прибыль, собственный капитал и активы, млн руб

Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

  • Выручка

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Прибыль от продаж

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Собственный капитал

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Активы, всего

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Выручка, прибыль, собственный капитал и активы, млн руб

Деловая активность, дней

  • Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Деловая активность, дней

Запасы, Продукция масложировой промышленности, т

  • Масла растительные и их фракции нерафинированные

    • (10.41.2) Масла растительные и их фракции нерафинированные
  • Масла растительные и их фракции рафинированные

    • (10.41.5) Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
  • Маргарин

    • (10.42.10.110) Маргарин
    • (15.43.10.101) Продукция маргариновая
  • Майонез

    • (10.84.12.130) Майонезы
    • (15.43.10.001) Майонезы
  • Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые

    • (10.42.10.120) Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые
    • (15.43.10.121) Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %)
    • (15.43.10.122) Спреды сливочно-растительные, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %)
    • (15.43.10.124) Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %)
    • (15.43.10.125) Спреды растительно-жировые, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %)
    • (15.43.10.126) Спреды растительно-сливочные, низкожирные (с массовой долей жира от 39 % до 49,9 %)
Запасы, Продукция масложировой промышленности, т

Заработная плата, тыс руб/чел

  • Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Заработная плата, тыс руб/чел

Импорт масложировой продукции по группам товаров, т

  • Масло пальмовое и его фракции

    • МАСЛО ПАЛЬМОВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1511000000)
  • Масло кокосовое, пальмоядровое или масло бабассу и их фракции

    • МАСЛО КОКОСОВОЕ (КОПРОВОЕ), ПАЛЬМОЯДРОВОЕ ИЛИ МАСЛО БАБАССУ И ИХ ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1513000000)
  • Жиры и масла животные или растительные и их фракции модифицированные

    • ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНЫЕ ИЛИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ИХ ФРАКЦИИ, ПОЛНОСТЬЮ ИЛИ ЧАСТИЧНО ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЕ, ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫЕ, РЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫЕ ИЛИ ЭЛАИДИНИЗИРОВАННЫЕ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ДАЛЬНЕЙШЕЙ ОБРАБОТКЕ (1516000000)
Импорт масложировой продукции по группам товаров, т

Инвестиции в основной капитал, млн руб

  • Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Инвестиции в основной капитал, млн руб

Индексы цен, в % к предыдущему периоду

  • Индекс потребительских цен, в % к предыдущему периоду

  • Индекс цен производителей промышленной продукции, Обрабатывающие производства (код "C"), в % к предыдущему периоду

    • (C) ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Индексы цен, в % к предыдущему периоду

Коэффициент досчета, %

Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

  • Масла растительные, %

    • (10.41.2) Масла растительные и их фракции нерафинированные
    • (10.41.5) Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
Коэффициент досчета, %

Курсы валют

  • Курс доллара США, руб/долл

  • Курс евро, руб/евро

Курсы валют

Потребительские цены, Масложировая продукция

  • Масло оливковое, руб/л

    • Масло оливковое
  • Масло подсолнечное, руб/кг

    • Масло подсолнечное
  • Маргарин, руб/кг

    • Маргарин
  • Майонез, руб/кг

    • Майонез
Потребительские цены, Масложировая продукция

Производство нерафинированных растительных масел, тыс т

  • Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные

    • (10.41.24) Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные
  • Масло соевое и его фракции нерафинированные

    • (10.41.21) Масло соевое и его фракции нерафинированные
  • Масло рапсовое и его фракции нерафинированные

    • (10.41.26.110) Масло рапсовое и его фракции нерафинированные
    • (15.41.12.160) Масло рапсовое нерафинированное и его фракции
Производство нерафинированных растительных масел, тыс т

Производство подсолнечного масла, тыс т

  • Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные

    • (10.41.24) Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные
  • Масло подсолнечное и его фракции рафинированные

    • (10.41.54) Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
Производство подсолнечного масла, тыс т

Производство продукции масложировой промышленности, тыс т

  • Масла растительные и их фракции нерафинированные

    • (10.41.2) Масла растительные и их фракции нерафинированные
  • Масла растительные и их фракции рафинированные

    • (10.41.5) Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
  • Маргарин

    • (10.42.10.110) Маргарин
    • (15.43.10.101) Продукция маргариновая
  • Майонез

    • (10.84.12.130) Майонезы
    • (15.43.10.001) Майонезы
  • Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые

    • (10.42.10.120) Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые
    • (15.43.10.121) Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %)
    • (15.43.10.122) Спреды сливочно-растительные, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %)
    • (15.43.10.124) Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %)
    • (15.43.10.125) Спреды растительно-жировые, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %)
    • (15.43.10.126) Спреды растительно-сливочные, низкожирные (с массовой долей жира от 39 % до 49,9 %)
Производство продукции масложировой промышленности, тыс т

Производство рафинированных растительных масел, тыс т

  • Масло соевое и его фракции рафинированные

    • (10.41.51) Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
  • Масло рапсовое и его фракции рафинированные

    • (10.41.56.110) Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
  • Масло пальмовое и его фракции рафинированные

    • (10.41.57) Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации
Производство рафинированных растительных масел, тыс т

Производство, отгрузка и запасы, Масла растительные и их фракции нерафинированные, тыс т

  • Производство

    • (10.41.2) Масла растительные и их фракции нерафинированные
  • Отгрузка

    • (10.41.2) Масла растительные и их фракции нерафинированные
  • Запасы готовой продукции

    • (10.41.2) Масла растительные и их фракции нерафинированные
Производство, отгрузка и запасы, Масла растительные и их фракции нерафинированные, тыс т

Рентабельность, %

  • Рентабельность прибыли до налогообложения

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Рентабельность прибыли от продаж

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Рентабельность активов (ROA)

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Рентабельность собственного капитала (ROE)

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Рентабельность, %

Сравнение цен, Маргарин, руб/кг

Сравнение потребительских цен, отпускных цен производителей, таможенных цен на импортируемую и экспортируемую продукцию.

  • Потребительские цены

    • Маргарин
  • Цены производителей

    • (10.42.10.110) Маргарин
  • Таможенная цена, Импорт

    • МАРГАРИН, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ЖИДКОГО МАРГАРИНА (1517100000)
  • Таможенная цена, Экспорт

    • МАРГАРИН, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ЖИДКОГО МАРГАРИНА (1517100000)
Сравнение цен, Маргарин, руб/кг

Сравнение цен, Масло подсолнечное, руб/кг

Сравнение потребительских цен, отпускных цен производителей, таможенных цен на импортируемую и экспортируемую продукцию.

  • Потребительские цены, руб/кг

    • Масло подсолнечное
  • Цены производителей, руб/кг

    • (10.41.24) Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные
    • (15.41.12.102) Масло подсолнечное
  • Таможенная цена, Импорт, руб/кг

    • ПРОЧЕЕ МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ, СЫРОЕ (1512119100)
  • Таможенная цена, Экспорт, руб/кг

    • ПРОЧЕЕ МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ, СЫРОЕ (1512119100)
Сравнение цен, Масло подсолнечное, руб/кг

Среднесписочная численность работников, чел

Данные по крупным и средним организациям, среднесписочная численность работников которых превышает 15 человек.

  • Среднесписочная численность работников

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Среднесписочная численность работников, чел

Статистические таможенные цены на соевое масло, руб/кг

  • Средние экспортные цены

    • МАСЛО СОЕВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1507000000)
  • Средние импортные цены

    • МАСЛО СОЕВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1507000000)
Статистические таможенные цены на соевое масло, руб/кг

Уровень импортозамещения, %

Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

  • Маргарин, %

    • (10.42.10.110) Маргарин
    • (15.43.10.101) Продукция маргариновая
    • МАРГАРИН, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ЖИДКОГО МАРГАРИНА (1517100000)
Уровень импортозамещения, %

Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

  • Уровень кредитования, проц

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

Финансовая устойчивость, %

  • Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
  • Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

    • (10.4) Производство растительных и животных масел и жиров
Финансовая устойчивость, %

Цены производителей, Продукция масложировой промышленности, руб/кг

  • Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые

    • (10.42.10.120) Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые
    • (15.43.10.102) Спреды
  • Майонез

    • (10.84.12.130) Майонезы
    • (15.43.10.103) Майонез
  • Маргарин

    • (10.42.10.110) Маргарин
  • Масло рапсовое и его фракции нерафинированные

    • (10.41.26.110) Масло рапсовое и его фракции нерафинированные
    • (15.41.12.101) Масло рапсовое
  • Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные

    • (10.41.24) Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные
    • (15.41.12.102) Масло подсолнечное
Цены производителей, Продукция масложировой промышленности, руб/кг

Экспорт и импорт масложировой продукции, млн руб

  • Экспорт

    • ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОДУКТЫ ИХ РАСЩЕПЛЕНИЯ; ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ВОСКИ ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (1500000000)
  • Импорт

    • ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОДУКТЫ ИХ РАСЩЕПЛЕНИЯ; ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ВОСКИ ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (1500000000)
Экспорт и импорт масложировой продукции, млн руб

Экспорт и импорт масложировой продукции, тыс долл

  • Экспорт

    • ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОДУКТЫ ИХ РАСЩЕПЛЕНИЯ; ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ВОСКИ ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (1500000000)
  • Импорт

    • ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОДУКТЫ ИХ РАСЩЕПЛЕНИЯ; ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ВОСКИ ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (1500000000)
Экспорт и импорт масложировой продукции, тыс долл

Экспорт и импорт масложировой продукции, тыс т

  • Экспорт

    • ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОДУКТЫ ИХ РАСЩЕПЛЕНИЯ; ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ВОСКИ ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (1500000000)
  • Импорт

    • ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОДУКТЫ ИХ РАСЩЕПЛЕНИЯ; ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ВОСКИ ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (1500000000)
Экспорт и импорт масложировой продукции, тыс т

Экспорт масложировой продукции по группам товаров, тыс т

  • Масло подсолнечное, сафлоровое или хлопковое и их фракции

    • МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ, САФЛОРОВОЕ ИЛИ ХЛОПКОВОЕ И ИХ ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1512000000)
  • Масло соевое и его фракции

    • МАСЛО СОЕВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1507000000)
  • Масло рапсовое и его фракции

    • МАСЛО РАПСОВОЕ (ИЗ РАПСА, ИЛИ КОЛЬЗЫ) ИЛИ ГОРЧИЧНОЕ И ИХ ФРАКЦИИ, НЕРАФИНИРОВАННЫЕ ИЛИ РАФИНИРОВАННЫЕ, НО БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА (1514000000)
  • Маргарин

    • МАРГАРИН; ПРИГОДНЫЕ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ В ПИЩУ СМЕСИ ИЛИ ГОТОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ЖИВОТНЫХ ИЛИ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ИЛИ МАСЕЛ ИЛИ ФРАКЦИЙ РАЗЛИЧНЫХ ЖИРОВ ИЛИ МАСЕЛ ДАННОЙ ГРУППЫ, КРОМЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ ИЛИ МАСЕЛ ИЛИ ИХ ФРАКЦИЙ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 1516 (1517000000)
Экспорт масложировой продукции по группам товаров, тыс т

Рынок масложировой продукции

Маркет-панель “Производство растительных и животных масел и жиров”, ОКВЭД 10.4 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития рынка масложировой продукции в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2018 и 2019 годы по следующим видам продукции: Масла растительные рафинированные: Масло подсолнечное, Масло соевое, Масло рапсовое, Масло пальмовое, Масла растительные нерафинированные: Масло подсолнечное, Масло соевое, Масло рапсовое, Спреды растительно-сливочные, Майонез, Маргарин. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели соответствующие Вашим потребностям.