Производство молочной продукцииОтчёт в PDF

Производство молочной продукции

Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

  • Уровень кредитования, проц

    • (10.5) Производство молочной продукции
  • Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

    • (10.5) Производство молочной продукции
Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

Инвестиции в основной капитал, млн руб

  • Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

    • (10.5) Производство молочной продукции
  • Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

    • (10.5) Производство молочной продукции
  • Инвестиции в основной капитал, млн руб

    • (10.5) Производство молочной продукции
Инвестиции в основной капитал, млн руб

Производство молока жидкого обработанного, тыс т

  • Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания

    • (10.51.11.001) Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания
    • (15.51.11) Молоко жидкое обработанное
Производство молока жидкого обработанного, тыс т

Видимое внутреннее потребление, тыс т (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

  • ВВП в натуральном выражении, Молоко жидкое обработанное

    • (10.51.11.001) Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания
    • (15.51.11) Молоко жидкое обработанное
    • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
Видимое внутреннее потребление, тыс т (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

Производство молочной продукции

  • Йогурты, т

    • (10.51.52.110) Йогурт
    • (15.51.52.110) Йогурт
  • Мороженое, т

    • (10.52.1) Мороженое
    • (15.52.10) Мороженое и десерты замороженные прочие
  • Сыры, продукты сырные и творог, т

    • (10.51.40) Сыры, продукты сырные и творог
    • (15.51.40.001) Сыры и продукты сырные
    • (15.51.40.110) Творог
  • Молоко сгущенное, тыс усл банк

    • (10.51.51) Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие
  • Сметана, т

    • (10.51.52.200) Сметана
    • (15.51.52.230) Сметана
Производство молочной продукции

Экспорт и импорт молочной продукции в натуральном выражении, т

  • Экспорт молочной продукции, т

    • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
    • МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0402000000)
    • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
    • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
    • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
    • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
    • Израиль
  • Импорт молочной продукции, т

    • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
    • МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0402000000)
    • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
    • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
    • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
    • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
Экспорт и импорт молочной продукции в натуральном выражении, т

Импорт по группам молочной продукции в натуральном выражении, т

  • Импорт молока и сливок несгущенных, т

    • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
  • Импорт кисломолочной продукции, т

    • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
    • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
  • Импорт сливочного масла и молочных жиров, т

    • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
  • Импорт сыров и творога, т

    • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
Импорт по группам молочной продукции в натуральном выражении, т

Потребительские цены, творог, сметана и сыры

  • Творог нежирный

    • Творог нежирный
  • Сметана

    • Сметана
  • Сыр плавленый

    • Сыры плавленые
  • Сыр сычужный

    • Сыры сычужные твердые и мягкие
Потребительские цены, творог, сметана и сыры

Потребительские цены, молоко

  • Молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности, руб/л

    • Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности
  • Молоко стерилизованное 2,5-3,2% жирности, руб/л

    • Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности
  • Молоко сгущенное с сахаром банка 400 г, руб/усл банк

    • Молоко сгущенное с сахаром, усл. банка весом 400 г
Потребительские цены, молоко

Уровень импортозамещения, %

Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

  • Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Молоко жидкое обработанное, %

    • (10.51.11.001) Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания
    • (15.51.11) Молоко жидкое обработанное
    • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
Уровень импортозамещения, %

Экспорт по группам молочной продукции в натуральном выражении, т

  • Молоко и сливки несгущенные

    • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
  • Кисломолочная продукция

    • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
    • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
  • Сливочное масло и молочные жиры

    • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
  • Сыры и творог

    • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
Экспорт по группам молочной продукции в натуральном выражении, т

Производство сырого молока КРС, тыс т

  • Сырое молоко КРС

    • (10.51.11) Молоко, кроме сырого
    • (15.51.11) Молоко жидкое обработанное
Производство сырого молока КРС, тыс т

Курсы валют

  • Курс доллара США, руб/долл

  • Курс евро, руб/евро

Курсы валют

Выручка, прибыль, собственный капитал и активы, млн руб

Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

  • Выручка, млн руб

    • (10.5) Производство молочной продукции
  • Прибыль от продаж, млн руб

    • (10.5) Производство молочной продукции
  • Собственный капитал, млн руб

    • (10.5) Производство молочной продукции
  • Активы, всего, млн руб

    • (10.5) Производство молочной продукции
Выручка, прибыль, собственный капитал и активы, млн руб

ТОП-100: Динамика выручки 2019/2018, %

Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности за 2019 и 2018 гг. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя.

  • Динамика выручки, %

    ТОП-100: Динамика выручки 2019/2018, %

    Рентабельность, %

    • Рентабельность прибыли до налогообложения, проц

      • (10.5) Производство молочной продукции
    • Рентабельность прибыли от продаж, проц

      • (10.5) Производство молочной продукции
    • Рентабельность активов (ROA), проц

      • (10.5) Производство молочной продукции
    • Рентабельность собственного капитала (ROE)

      • (10.5) Производство молочной продукции
    Рентабельность, %

    Сравнение цен, Молоко, руб/л

    Сравнение потребительских цен, отпускных цен производителей, таможенных цен на импортируемую и экспортируемую продукцию.

    • Потребительские цены, руб/л

      • Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности
      • Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности
    • Цены производителей, руб/л

      • (10.51.11) Молоко, кроме сырого
      • (15.51.11.002) Молоко питьевое пастеризованное
      • (15.51.11.003) Молоко питьевое стерилизованное
    • Таможенные цены, Импорт, руб/л

      • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, С СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА БОЛЕЕ 1 МАС.%, НО НЕ БОЛЕЕ 6 МАС.% (0401200000)
    • Таможенные цены, Экспорт, руб/л

      • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, С СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА БОЛЕЕ 1 МАС.%, НО НЕ БОЛЕЕ 6 МАС.% (0401200000)
    Сравнение цен, Молоко, руб/л

    ТОП-100: Выручка 2019 год, млн руб

    ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности за 2019 год. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные.

    • Выручка, млн руб

      ТОП-100: Выручка 2019 год, млн руб

      Среднесписочная численность работников, тыс чел

      • Среднесписочная численность работников

        • (10.5) Производство молочной продукции
      Среднесписочная численность работников, тыс чел

      Индексы цен, в % к предыдущему периоду

      • Индекс потребительских цен, в % к предыдущему периоду

      • Индекс цен производителей промышленной продукции, Обрабатывающие производства (код "C"), в % к предыдущему периоду

        • (C) ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА
      Индексы цен, в % к предыдущему периоду

      Экспорт и импорт молочной продукции в стоимостном выражении, млн руб

      • Экспорт молочной продукции, млн руб

        • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
        • МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0402000000)
        • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
        • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
        • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
        • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
      • Импорт молочной продукции, млн руб

        • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
        • МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0402000000)
        • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
        • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
        • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
        • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
      Экспорт и импорт молочной продукции в стоимостном выражении, млн руб

      Производство, отгрузка и запасы молока (КСП), т

      Данные по крупным и средним предприятиям (КСП).

      • Производство

        • Отгрузка

          • Запасы готовой продукции

            Производство, отгрузка и запасы молока (КСП), т

            ТОП-100: Рентабельность 2019 год, %

            Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за 2019 год. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя.

            • Рентабельность прибыли до налогообложения, %

              ТОП-100: Рентабельность 2019 год, %

              Статистические таможенные цены (экспорт) по группам молочной продукции, руб/кг

              • Молоко и сливки несгущенные

                • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
              • Кисломолочная продукция

                • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
                • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
              • Сливочное масло и молочные жиры

                • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
              • Молоко и сливки сгущенные

                • МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0402000000)
              • Сыры и творог

                • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
              Статистические таможенные цены (экспорт) по группам молочной продукции, руб/кг

              Запасы готовой молочной продукции в натуральном выражении, т

              Запасы готовой продукции на конец периода по данным крупных и средних производителей (КСП).

              • Йогурты, т

                • (10.51.52.110) Йогурт
                • (15.51.52.110) Йогурт
              • Мороженое, т

                • (10.52.1) Мороженое
                • (15.52.10) Мороженое и десерты замороженные прочие
              • Сыры, продукты сырные и творог, т

                • (10.51.40) Сыры, продукты сырные и творог
                • (15.51.40.001) Сыры и продукты сырные
                • (15.51.40.110) Творог
              • Сметана, т

                • (10.51.52.200) Сметана
                • (15.51.52.230) Сметана
              • Молоко сгущенное, тыс усл банк

                • (10.51.51) Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие
              Запасы готовой молочной продукции в натуральном выражении, т

              Заработная плата, тыс руб/чел

              • Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

                • (10.5) Производство молочной продукции
              • Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

                • (10.5) Производство молочной продукции
              Заработная плата, тыс руб/чел

              ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами 2019 год, %

              Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за 2019 год. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя.

              • Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

                ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами 2019 год, %

                Статистические таможенные цены (импорт) по группам молочной продукции, руб/кг

                • Молоко и сливки несгущенные

                  • МОЛОКО И СЛИВКИ, НЕСГУЩЕННЫЕ И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0401000000)
                • Молоко и сливки сгущенные

                  • МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (0402000000)
                • Кисломолочная продукция

                  • ПАХТА, СВЕРНУВШИЕСЯ МОЛОКО И СЛИВКИ, ЙОГУРТ, КЕФИР И ПРОЧИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ИЛИ СКВАШЕННЫЕ МОЛОКО И СЛИВКИ, СГУЩЕННЫЕ ИЛИ НЕСГУЩЕННЫЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, СО ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКА (0403000000)
                  • МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В (0404000000)
                • Сливочное масло и молочные жиры

                  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ПРОЧИЕ ЖИРЫ И МАСЛА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА; МОЛОЧНЫЕ ПАСТЫ (0405000000)
                • Сыры и творог

                  • СЫРЫ И ТВОРОГ (0406000000)
                Статистические таможенные цены (импорт) по группам молочной продукции, руб/кг

                Рынок молочной продукции

                Маркет-панель “Производство молочной продукции”, ОКВЭД 10.5 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития рынка молочной продукции в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2019 и 2020 годы по следующим видам продукции: Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания, Йогурты, Мороженое, Сыры и творог, Молоко сгущенное, Сметана. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели соответствующие Вашим потребностям.