Макаронная промышленность

Маркет-панель “Производство макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий”, ОКВЭД 10.73 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития рынка макаронных изделий в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2023 и 2024 годы по следующим видам продукции: Макаронные изделия, кускус и аналогичные мучные изделия, Макароны, Вермишель, Изделия макаронные фигурные. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели соответствующие Вашим потребностям.

Производство макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий

Импорт макаронных изделий по группам продукции, т

Макаронные изделия без начинки, не подвергнутые тепловой обаботке

  • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ,БЕЗ НАЧИНКИ ИЛИ НЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ КАКИМ-ЛИБО ДРУГИМ СПОСОБОМ, СОДЕРЖАЩИЕ ЯЙЦА (1902110000)
  • ПРОЧИЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, БЕЗ НАЧИНКИ ИЛИ НЕ ПОДГОТОВЛЕННЫЕ КАКИМ-ЛИБО ДРУГИМ СПОСОБОМ (1902190000)

Макаронные изделия с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке

  • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ С НАЧИНКОЙ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ: (1902200000)

Прочие макаронные изделия

  • ПРОЧИЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ (1902300000)

Кускус

  • КУСКУС (1902400000)
Импорт макаронных изделий по группам продукции, т

Экспорт и импорт макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий, т

Экспорт

  • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)

Импорт

  • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)
Экспорт и импорт макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий, т

Уровень импортозамещения, %

Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Макаронные изделия, кускус и аналогичные мучные изделия, %

  • (10.73.1) Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия
  • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)
Уровень импортозамещения, %

ТОП-100: Выручка, млн руб

ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

Выручка, млн руб

    ТОП-100: Выручка, млн руб

    Производство макаронных изделий по группам продукции (год), тыс т

    Лапша

    • (10.73.11.130) Лапша
    • (15.85.11.210) Лапша короткая
    • (15.85.11.240) Лапша длинная

    Перья

    • (10.73.11.160) Перья
    • (15.85.11.340) Перья

    Рожки

    • (10.73.11.150) Рожки
    • (15.85.11.310) Рожки

    Изделия макаронные фигурные

    • (10.73.11.140) Изделия макаронные фигурные
    • (15.85.11.270) Изделия макаронные фигурные
    Производство макаронных изделий по группам продукции (год), тыс т
    Производство макаронных изделий по группам продукции, тыс т

    Рентабельность, %

    Рентабельность прибыли до налогообложения

    • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

    Рентабельность прибыли от продаж

    • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

    Рентабельность активов (ROA)

    • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

    Рентабельность собственного капитала (ROE)

    • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
    Рентабельность, %

    ТОП-100: Динамика выручки, %

    Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

    Динамика выручки, %

      ТОП-100: Динамика выручки, %

      Инвестиции в основной капитал, млн руб

      Инвестиции в основной капитал, млн руб

      • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

      Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

      • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

      Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

      • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
      Инвестиции в основной капитал, млн руб
      Курсы валют

      Коэффициент досчета, %

      Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

      Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия, %

      • (10.73.1) Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия
      Коэффициент досчета, %

      Экспорт и импорт макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий, млн руб

      Экспорт

      • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)

      Импорт

      • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)
      Экспорт и импорт макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий, млн руб

      Статистические таможенные цены на макаронные изделия, руб/кг

      Средние экспортные цены

      • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)

      Средние импортные цены

      • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)
      Статистические таможенные цены на макаронные изделия, руб/кг

      Производство, отгрузка и запасы макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий, т

      Производство, отгрузка и запасы только по крупным и средним компаниям, без досчета до полного круга

      Производство

      • (10.73.1) Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия

      Отгрузка

      • (10.73.1) Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия

      Запасы готовой продукции

      • (10.73.1) Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия
      Производство, отгрузка и запасы макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий,  т

      Уровень кредитования, %

      Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке.

      Уровень кредитования, проц

      • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
      Уровень кредитования, %
      Потребительские цены, Макаронные изделия, руб/кг

      Экспорт и импорт макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий, тыс долл

      Экспорт

      • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)

      Импорт

      • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)
      Экспорт и импорт макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий, тыс долл

      Индексы цен, в % к предыдущему периоду

      Индекс потребительских цен на продовольственные товары, в % к предыдущему периоду

      Индекс цен производителей промышленной продукции, Производство макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий (ОКВЭД 10.73), в % к предыдущему периоду

      • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
      Индексы цен, в % к предыдущему периоду

      Деловая активность, дней

      Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

      • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

      Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

      • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
      Деловая активность, дней
      Цены производителей, Макаронные изделия, руб/кг

      ТОП-100: Рентабельность, %

      Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

      Рентабельность прибыли до налогообложения, %

        ТОП-100: Рентабельность, %

        Заработная плата, тыс руб/чел

        Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

        Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
        Заработная плата, тыс руб/чел

        Экспорт макаронных изделий по группам продукции, т

        Макаронные изделия без начинки, не подвергнутые тепловой обработке

        • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ,БЕЗ НАЧИНКИ ИЛИ НЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ КАКИМ-ЛИБО ДРУГИМ СПОСОБОМ, СОДЕРЖАЩИЕ ЯЙЦА (1902110000)
        • ПРОЧИЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, БЕЗ НАЧИНКИ ИЛИ НЕ ПОДГОТОВЛЕННЫЕ КАКИМ-ЛИБО ДРУГИМ СПОСОБОМ (1902190000)

        Макаронные изделия с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке

        • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ С НАЧИНКОЙ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ: (1902200000)

        Прочие макаронные изделия

        • ПРОЧИЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ (1902300000)

        Кускус

        • КУСКУС (1902400000)
        Экспорт макаронных изделий по группам продукции, т

        Выручка, прибыль, собственный капитал и активы, млн руб

        Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

        Выручка

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

        Прибыль от продаж

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

        Собственный капитал

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

        Активы, всего

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
        Выручка, прибыль, собственный капитал и активы, млн руб
        Запасы, Макаронные изделия, кускус и аналогичные мучные изделия, т

        Финансовая устойчивость, %

        Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

        Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

        • (10.73) Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий
        Финансовая устойчивость, %

        Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов), тыс т

        Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

        ВВП в натуральном выражении, Макаронные изделия, кускус и аналогичные мучные изделия, тыс т

        • (10.73.1) Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия
        • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ИЛИ НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ, С НАЧИНКОЙ (ИЗ МЯСА ИЛИ ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ) ИЛИ БЕЗ НАЧИНКИ, ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДРУГИМ СПОСОБОМ, ТАКИЕ КАК СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, ЛАПША, РОЖКИ, КЛЕЦКИ, РАВИОЛИ, КАННЕЛЛОНИ; К (1902000000)
        Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов), тыс т

        Сравнение цен, Макаронные изделия, руб/кг

        Сравнение потребительских цен, отпускных цен производителей, таможенных цен на импортируемую и экспортируемую продукцию.

        Потребительские цены, руб/кг

        • Макаронные изделия в ассортименте (кроме вермишели), весовые и фасованные, из пшеничной муки высшего сорта

        Цены производителей, руб/кг

        • (10.73.11) Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия

        Таможенная цена, Импорт, руб/кг

        • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ,БЕЗ НАЧИНКИ ИЛИ НЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ КАКИМ-ЛИБО ДРУГИМ СПОСОБОМ, СОДЕРЖАЩИЕ ЯЙЦА (1902110000)

        Таможенная цена, Экспорт, руб/кг

        • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, НЕ ПОДВЕРГНУТЫЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ,БЕЗ НАЧИНКИ ИЛИ НЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ КАКИМ-ЛИБО ДРУГИМ СПОСОБОМ, СОДЕРЖАЩИЕ ЯЙЦА (1902110000)
        Сравнение цен, Макаронные изделия, руб/кг

        ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

        Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

        Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

          ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %