Рынок переработки плодоовощной продукции

Маркет-панель “Переработка и консервирование фруктов и овощей”, ОКВЭД 10.3 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития рынка переработки и консервирования плодоовощной продукции в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные по следующим видам продукции: Картофель переработанный или консервированный, Сок яблочный, Сок томатный, Смеси фруктовых соков. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели соответствующие Вашим потребностям.

Переработка и консервирование фруктов и овощей

Деловая активность, дней

Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

  • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

  • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
Деловая активность, дней

Индексы цен, в % к предыдущему периоду

Индекс потребительских цен на продовольственные товары, в % к предыдущему периоду

Индекс цен производителей промышленной продукции, Переработка и консервирование фруктов и овощей (ОКВЭД 10.3), в % к предыдущему периоду

  • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
Индексы цен, в % к предыдущему периоду

Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

Экспорт, млн руб

  • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)

Импорт, млн руб

  • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

ТОП-100: Динамика выручки, %

Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

Динамика выручки, %

    ТОП-100: Динамика выручки, %

    Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс руб/т

    Средние экспортные цены, тыс руб/т

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)

    Средние импортные цены, тыс руб/т

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
    Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс руб/т

    Инвестиции в основной капитал, млн руб

    Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

    • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

    Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

    • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
    Инвестиции в основной капитал, млн руб

    Сравнение цен, Овощи консервированные, руб/кг

    Сравнение потребительских цен, отпускных цен производителей, таможенных цен на импортируемую и экспортируемую продукцию.

    Потребительские цены, руб/кг

    • Овощи натуральные консервированные, маринованные

    Цены производителей, руб/кг

    • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
    • (15.33.14.101) Консервы овощные (кроме соков и томатных паст, пюре и соусов)

    Таможенная цена, Импорт, руб/кг

    • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
    • ГРИБЫ И ТРЮФЕЛИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2003000000)
    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)

    Таможенная цена, Экспорт, руб/кг

    • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
    • ГРИБЫ И ТРЮФЕЛИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2003000000)
    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)
    Сравнение цен, Овощи консервированные, руб/кг

    Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

    Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

    ВВП в натуральном выражении, Картофель, переработанный и консервированный, т

    • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
    • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
    • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
    Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

    Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

    Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

    Выручка, млн руб

    • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

    Прибыль от продаж, млн руб

    • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

    Собственный капитал, млн руб

    • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

    Активы, всего, млн руб

    • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
    Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

    Производство, отгрузка и запасы, Плодоовощная продукция (кроме картофеля), переработанная или консервированная, тыс усл банк

    Данные только по крупным и средним предприятиям (КСП).

    Производство

    • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
    • (10.39.18) Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой
    • (15.33.14.006) Овощи и грибы

    Отгрузка

    • (10.39.18) Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой
    • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
    • (15.33.14.006) Овощи и грибы

    Запасы

    • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
    • (10.39.18) Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой
    • (15.33.14.006) Овощи и грибы
    Производство, отгрузка и запасы, Плодоовощная продукция (кроме картофеля), переработанная или консервированная, тыс усл банк

    ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

    Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

    Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

      ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

      Рентабельность, %

      Рентабельность прибыли до налогообложения, проц

      • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

      Рентабельность прибыли от продаж, проц

      • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      Рентабельность, %
      Курсы валют

      Коэффициент досчета, %

      Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

      Соки из фруктов и овощей, %

      • (10.32.1) Соки из фруктов и овощей
      Коэффициент досчета, %

      Потребительские цены, Соки и консервы плодоовощные

      Соки фруктово-ягодные, руб/л

      • Соки фруктово-ягодные

      Консервы овощные диетические для детского питания, руб/кг

      • Консервы овощные диетические для детского питания

      Консервы томатные (томат-пюре, паста, сок, соус, включая кетчуп), руб/кг

      • Консервы томатные (томат-пюре, паста, сок, соус, включая кетчуп)

      Консервы фруктово-ягодные для детского питания, руб/кг

      • Консервы фруктово-ягодные для детского питания

      Овощи натуральные консервированные, маринованные, руб/кг

      • Овощи натуральные консервированные, маринованные
      Потребительские цены, Соки и консервы плодоовощные

      Видимое внутреннее потребление в натуральном выражении, т

      Для оценки используются производственные данные по полному кругу предприятий, данные по экспорту/импорту и досчтитанные данные по динамике запасов по крупным и средним предприятиям.

      Видимое внутреннее потребление, Картофель переработанный и консервированный, т

      • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
      • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
      • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
      Видимое внутреннее потребление в натуральном выражении, т
      Производство, Соковая продукция, тыс усл банк

      ТОП-20 Стран мира-экспортеров, тыс т

      Рэнкинг стран мира по натуральным объемам поставок Соковой продукции на территорию РФ. Вам доступна информация как в целом по товарной группе, так и по всем вложенным товарным позициям. Для получения сведений по конкретным товарным позициям Вам необходимо выбрать их в качестве показателей в фильтре ТНВЭД.

      Импорт, тыс т

        ТОП-20 Стран мира-экспортеров, тыс т

        Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс долл/т

        Средние экспортные цены, тыс долл/т

        • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)

        Средние импортные цены, тыс долл/т

        • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
        Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс долл/т

        Заработная плата, тыс руб/чел

        Данные по крупным и средним организациям, среднесписочная численность которых превышает 15 человек, без учета расходов на обязательные страховые взносы (в ПФ РФ, ФОМС, ФСС).

        Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

        Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
        Заработная плата, тыс руб/чел

        Финансовая устойчивость, %

        Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

        Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
        Финансовая устойчивость, %
        Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, т

        Экспорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

        Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

        • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
        • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)

        Соки фруктовые

        • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)

        Томаты, приготовленные или консервированные

        • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)

        Овощи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

        • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)

        Джемы, желе фруктовые, мармелады, пасты и пюре

        • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
        Экспорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

        Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

        Картофель переработанный и консервированный, %

        • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
        • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
        • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
        Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

        ТОП-100: Выручка, млн руб

        ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

        Выручка, млн руб

          ТОП-100: Выручка, млн руб

          ТОП-100: Рентабельность, %

          Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

          Рентабельность прибыли до налогообложения, %

            ТОП-100: Рентабельность, %

            Среднесписочная численность работников, чел

            Данные по крупным и средним организациям, среднесписочная численность работников которых превышает 15 человек.

            Среднесписочная численность работников, чел

            • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
            Среднесписочная численность работников, чел

            Запасы, Соковая продукция, тыс усл банк

            Данные только по крупным и средним предприятиям (КСП).

            Сок томатный

            • (10.32.11) Сок томатный

            Сок яблочный

            • (10.32.16) Сок яблочный

            Смеси фруктовых соков

            • (10.32.17.110) Смеси фруктовых соков
            Запасы, Соковая продукция, тыс усл банк

            Импорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

            Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)

            Соки фруктовые

            • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)

            Томаты, приготовленные или консервированные

            • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)

            Овощи, фрукты, орехи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

            • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)

            Джемы, желе фруктовые, мармелады, пасты, пюре

            • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
            Импорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

            Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

            Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

            Уровень кредитования, проц

            • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей

            Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

            • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
            Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

            Уровень импортозамещения, %

            Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

            Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Картофель переработанный и консервированный, %

            • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
            • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
            • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
            Уровень импортозамещения, %

            Производство, отгрузка и запасы, Картофель переработанный и консервированный, т

            Данные только по крупным и средним предприятиям (КСП).

            Производство

            • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный

            Отгрузка

            • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный

            Запасы готовой продукции

            • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
            Производство, отгрузка и запасы, Картофель переработанный и консервированный, т
            Производство, отгрузка и запасы, соки из фруктов и овощей, тыс усл банк

            Статистические таможенные цены (экспорт) по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

            Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)

            Соки фруктовые

            • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)

            Томаты, приготовленные или консервированные

            • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)

            Овощи, фрукты, орехи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

            • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)

            Джемы, желе фруктовое, мармелады, пасты и пюре

            • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
            Статистические таможенные цены (экспорт) по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

            Статистические таможенные цены (импорт)по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

            Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)

            Соки фруктовые

            • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)

            Томаты, приготовленные или консервированные

            • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)

            Овощи, фрукты, орехи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

            • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)

            Джемы, желе фруктовые, мармелады, пасты и пюре

            • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
            Статистические таможенные цены (импорт)по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

            Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс долл

            Экспорт, тыс долл

            • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)

            Импорт, тыс долл

            • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
            Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс долл