Переработка и консервирование фруктов и овощейОтчёт в PDF

Переработка и консервирование фруктов и овощей

Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

  • Картофель переработанный и консервированный, %

    • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
    • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
    • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

Импорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

  • Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)
  • Соки фруктовые

    • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)
  • Томаты, приготовленные или консервированные

    • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
  • Овощи, фрукты, орехи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

    • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)
  • Джемы, желе фруктовые, мармелады, пасты, пюре

    • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
Импорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, т

  • Экспорт, т

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
  • Импорт, т

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, т

Статистические таможенные цены (импорт)по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

  • Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
    • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)
  • Соки фруктовые

    • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)
  • Томаты, приготовленные или консервированные

    • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
  • Овощи, фрукты, орехи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

    • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)
  • Джемы, желе фруктовые, мармелады, пасты и пюре

    • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
Статистические таможенные цены (импорт)по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

Курсы валют

  • Курс доллара США, руб/долл

  • Курс евро, руб/евро

Курсы валют

Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

  • ВВП в натуральном выражении, Картофель, переработанный и консервированный, т

    • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
    • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
    • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

Производство, отгрузка и запасы, Плодоовощная продукция (кроме картофеля), переработанная или консервированная, тыс усл банк

Данные только по крупным и средним предприятиям (КСП).

  • Производство

    • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
    • (10.39.18) Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой
    • (15.33.14.006) Овощи и грибы
  • Отгрузка

    • (10.39.18) Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой
    • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
    • (15.33.14.006) Овощи и грибы
  • Запасы

    • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
    • (10.39.18) Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой
    • (15.33.14.006) Овощи и грибы
Производство, отгрузка и запасы, Плодоовощная продукция (кроме картофеля), переработанная или консервированная, тыс усл банк

Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс руб/т

  • Средние экспортные цены, тыс руб/т

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
  • Средние импортные цены, тыс руб/т

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс руб/т

Коэффициент досчета, %

Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

  • Соки из фруктов и овощей, %

    • (10.32.1) Соки из фруктов и овощей
Коэффициент досчета, %

Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

  • Экспорт, млн руб

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
  • Импорт, млн руб

    • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

Среднесписочная численность работников, чел

Данные по крупным и средним организациям, среднесписочная численность работников которых превышает 15 человек.

  • Среднесписочная численность работников, чел

    • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
Среднесписочная численность работников, чел

ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами 2019 год, %

Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за 2019 год. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

  • Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

    ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами 2019 год, %

    Статистические таможенные цены (экспорт) по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

    • Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

      • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
      • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)
    • Соки фруктовые

      • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)
    • Томаты, приготовленные или консервированные

      • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
    • Овощи, фрукты, орехи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

      • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)
    • Джемы, желе фруктовое, мармелады, пасты и пюре

      • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
    Статистические таможенные цены (экспорт) по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс руб/т

    Индексы цен, в % к предыдущему периоду

    • Индекс потребительских цен, в % к предыдущему периоду

    • Индекс цен производителей промышленной продукции, Обрабатывающие производства (код "C"), в % к предыдущему периоду

      • (C) ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА
    Индексы цен, в % к предыдущему периоду

    Производство, отгрузка и запасы, соки из фруктов и овощей, тыс усл банк

    Данные только по крупным и средним предприятиям (КСП).

    • Производство

      • (10.32.1) Соки из фруктов и овощей
    • Отгрузка

      • (10.32.1) Соки из фруктов и овощей
    • Запасы готовой продукции

      • (10.32.1) Соки из фруктов и овощей
    Производство, отгрузка и запасы, соки из фруктов и овощей, тыс усл банк

    Финансовая устойчивость, %

    • Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

      • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
    • Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

      • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
    Финансовая устойчивость, %

    ТОП-100: Выручка 2019 год, млн руб

    ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности за 2019 год. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

    • Выручка, млн руб

      ТОП-100: Выручка 2019 год, млн руб

      Заработная плата, тыс руб/чел

      Данные по крупным и средним организациям, среднесписочная численность которых превышает 15 человек, без учета расходов на обязательные страховые взносы (в ПФ РФ, ФОМС, ФСС).

      • Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      • Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      Заработная плата, тыс руб/чел

      Запасы, Соковая продукция, тыс усл банк

      Данные только по крупным и средним предприятиям (КСП).

      • Сок томатный

        • (10.32.11) Сок томатный
      • Сок яблочный

        • (10.32.16) Сок яблочный
      • Смеси фруктовых соков

        • (10.32.17.110) Смеси фруктовых соков
      Запасы, Соковая продукция, тыс усл банк

      Потребительские цены, Соки и консервы плодоовощные

      • Соки фруктово-ягодные, руб/л

        • Соки фруктово-ягодные
      • Консервы овощные диетические для детского питания, руб/кг

        • Консервы овощные диетические для детского питания
      • Консервы томатные (томат-пюре, паста, сок, соус, включая кетчуп), руб/кг

        • Консервы томатные (томат-пюре, паста, сок, соус, включая кетчуп)
      • Консервы фруктово-ягодные для детского питания, руб/кг

        • Консервы фруктово-ягодные для детского питания
      • Овощи натуральные консервированные, маринованные, руб/кг

        • Овощи натуральные консервированные, маринованные
      Потребительские цены, Соки и консервы плодоовощные

      Экспорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

      • Овощи, приготовленные или консервированные без добавления уксуса

        • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
        • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)
      • Соки фруктовые

        • СОКИ ФРУКТОВЫЕ (ВКЛЮЧАЯ ВИНОГРАДНОЕ СУСЛО) И СОКИ ОВОЩНЫЕ, НЕСБРОЖЕННЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВОК СПИРТА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2009000000)
      • Томаты, приготовленные или консервированные

        • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
      • Овощи, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса

        • ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ И ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2001000000)
      • Джемы, желе фруктовые, мармелады, пасты и пюре

        • ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ, МАРМЕЛАДЫ, ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ ИЛИ ОРЕХОВОЕ, ПАСТА ФРУКТОВАЯ ИЛИ ОРЕХОВАЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПУТЕМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ (2007000000)
      Экспорт по группам переработанной или консервированной плодоовощной продукции, млн руб

      Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс долл/т

      • Средние экспортные цены, тыс долл/т

        • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
      • Средние импортные цены, тыс долл/т

        • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
      Статистические таможенные цены на переработанную или консервированную плодоовощную продукцию, тыс долл/т

      Рентабельность, %

      • Рентабельность прибыли до налогообложения, проц

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      • Рентабельность прибыли от продаж, проц

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      Рентабельность, %

      Видимое внутреннее потребление в натуральном выражении, т

      Для оценки используются производственные данные по полному кругу предприятий, данные по экспорту/импорту и досчтитанные данные по динамике запасов по крупным и средним предприятиям.

      • Видимое внутреннее потребление, Картофель переработанный и консервированный, т

        • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
        • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
        • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
      Видимое внутреннее потребление в натуральном выражении, т

      Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс долл

      • Экспорт, тыс долл

        • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
      • Импорт, тыс долл

        • ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ (2000000000)
      Экспорт и импорт переработанной или консервированной плодоовощной продукции, тыс долл

      Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

      Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

      • Выручка, млн руб

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      • Прибыль от продаж, млн руб

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      • Собственный капитал, млн руб

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      • Активы, всего, млн руб

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

      Деловая активность, дней

      • Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      • Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      Деловая активность, дней

      Уровень импортозамещения, %

      Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

      • Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Картофель переработанный и консервированный, %

        • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
        • КАРТОФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, МОРОЖЕНЫЙ (2004100000)
        • КАРТОФЕЛЬ НЕМОРОЖЕНЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2005200000)
      Уровень импортозамещения, %

      Инвестиции в основной капитал, млн руб

      • Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      • Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

        • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
      Инвестиции в основной капитал, млн руб

      ТОП-100: Динамика выручки 2019/2018, %

      Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности за 2019 и 2018 гг. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

      • Динамика выручки, %

        ТОП-100: Динамика выручки 2019/2018, %

        Производство, отгрузка и запасы, Картофель переработанный и консервированный, т

        Данные только по крупным и средним предприятиям (КСП).

        • Производство

          • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
        • Отгрузка

          • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
        • Запасы готовой продукции

          • (10.31.1) Картофель переработанный и консервированный
        Производство, отгрузка и запасы, Картофель переработанный и консервированный, т

        ТОП-100: Рентабельность 2019 год, %

        Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за 2019 год. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

        • Рентабельность прибыли до налогообложения, %

          ТОП-100: Рентабельность 2019 год, %

          Сравнение цен, Овощи консервированные, руб/кг

          Сравнение потребительских цен, отпускных цен производителей, таможенных цен на импортируемую и экспортируемую продукцию.

          • Потребительские цены, руб/кг

            • Овощи натуральные консервированные, маринованные
          • Цены производителей, руб/кг

            • (10.39.17) Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд)
            • (15.33.14.101) Консервы овощные (кроме соков и томатных паст, пюре и соусов)
          • Таможенная цена, Импорт, руб/кг

            • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
            • ГРИБЫ И ТРЮФЕЛИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2003000000)
            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)
          • Таможенная цена, Экспорт, руб/кг

            • ТОМАТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2002000000)
            • ГРИБЫ И ТРЮФЕЛИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (2003000000)
            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2004000000)
            • ОВОЩИ ПРОЧИЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЕ, КРОМЕ ПРОДУКТОВ ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2006 (2005000000)
          Сравнение цен, Овощи консервированные, руб/кг

          Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

          Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

          • Уровень кредитования, проц

            • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
          • Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

            • (10.3) Переработка и консервирование фруктов и овощей
          Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

          Производство, Соковая продукция, тыс усл банк

          Производство по полному кругу предприятий.

          • Сок томатный

            • (10.32.11) Сок томатный
          • Сок яблочный

            • (10.32.16) Сок яблочный
          • Смеси фруктовых соков

            • (10.32.17.110) Смеси фруктовых соков
          Производство, Соковая продукция, тыс усл банк

          Рынок переработки плодоовощной продукции

          Маркет-панель “Переработка и консервирование фруктов и овощей”, ОКВЭД 10.3 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития рынка переработки и консервирования плодоовощной продукции в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2019 и 2020 годы по следующим видам продукции: Картофель переработанный или консервированный, Сок яблочный, Сок томатный, Смеси фруктовых соков. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели соответствующие Вашим потребностям.