Сахарная промышленность

Маркет-панель “Производство сахара”, ОКВЭД 10.81 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития сахарной промышленности в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2023 и 2024 годы по следующим видам продукции: Сахар-всего, сахар свекловичный, меласса, кондитерские сахаристые изделия. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели, соответствующие Вашим потребностям.

Производство сахара

Цены производителей, Сахар белый свекловичный, руб/т
Цены производителей, Свекла сахарная, руб/т

ТОП-100: Рентабельность, %

Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя.

Рентабельность прибыли до налогообложения, %

    ТОП-100: Рентабельность, %

    ТОП-20 Стран мира-импортеров, тыс т

    Рэнкинг стран мира по натуральным объемам поставок Сахара и кондитерских изделий из сахара с территории РФ. Вам доступна информация как в целом по товарной группе, так и по всем вложенным товарным позициям. Для получения сведений по конкретным товарным позициям Вам необходимо выбрать их в качестве показателей в фильтре ТНВЭД.

    Экспорт, тыс т

      ТОП-20 Стран мира-импортеров, тыс т
      Курсы валют

      Производство, Изделия кондитерские сахаристые, т

      Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей. Индекс досчета - соотношение объемов производства по полному кругу предприятий и по крупным и средним предприятиям представлен на виджете в Разделе "Рыночные индикаторы".

      Производство, т

        Производство, Изделия кондитерские сахаристые, т

        Финансовая устойчивость, %

        Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

          Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

            Финансовая устойчивость, %

            ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

            Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

            Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

              ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

              Рентабельность, %

              Рентабельность прибыли до налогообложения, проц

                Рентабельность прибыли от продаж, проц

                  Рентабельность, %

                  Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                  Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                  • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                  Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                  • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                  Меласса

                  • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                  Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                  Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                  Производство, отгрузка и запасы, Сахар свекловичный, т

                  Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей. Индекс досчета - соотношение объемов производства по полному кругу предприятий и по крупным и средним предприятиям представлен на виджете в Разделе "Рыночные индикаторы".

                  Производство, т

                    Отгрузка, т

                      Запасы готовой продукции, т

                        Производство, отгрузка и запасы, Сахар свекловичный, т

                        Статистические таможенные цены (импорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                        Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                        • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                        Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                        • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                        Меласса

                        • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                        Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                        • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                        Статистические таможенные цены (импорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                        Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                        Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                        • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                        Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                        • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                        Меласса

                        • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                        Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                        • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                        Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                        Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

                        Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

                        • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                        • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                        • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                        Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

                        ТОП-100: Динамика выручки, %

                        Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности за. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

                        Динамика выручки, %

                          ТОП-100: Динамика выручки, %

                          Деловая активность, дней

                          Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

                            Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

                              Деловая активность, дней

                              Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т

                              Для оценки используются производственные данные по полному кругу предприятий и досчтитанные данные по динамике запасов по крупным и средним предприятиям.

                              Видимое внутреннее потребление, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, т

                              • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                              • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                              • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                              Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т

                              ТОП-100: Выручка, млн руб

                              ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

                              Выручка, млн руб

                                ТОП-100: Выручка, млн руб

                                Уровень импортозамещения, %

                                Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

                                Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

                                • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                                • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                                • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                                Уровень импортозамещения, %

                                Производство, Сахар белый - всего, т

                                Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок

                                • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                                • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                                Производство, Сахар белый - всего, т

                                Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                                Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                Меласса

                                • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                                Статистические таможенные цены (экспорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                                Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                Меласса

                                • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                Статистические таможенные цены (экспорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т
                                Потребительские цены, Сахар-песок, руб/кг

                                Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

                                Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

                                ВВП в натуральном выражении, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, т

                                • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                                • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                                • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                                Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)
                                Потребительские цены, Изделия кондитерские сахаристые, руб/кг

                                Инвестиции в основной капитал, млн руб

                                Инвестиции в основной капитал, млн руб

                                  Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

                                    Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

                                      Инвестиции в основной капитал, млн руб

                                      Заработная плата, тыс руб/чел

                                      Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

                                        Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

                                          Заработная плата, тыс руб/чел

                                          Цены производителей, Изделия кондитерские сахаристые, тыс руб/т

                                          Карамель

                                          • (10.82.23.120) Карамель

                                          Мармелад

                                          • (10.82.23.170) Мармелад

                                          Пастила

                                          • (10.82.23.180) Пастила

                                          Зефир

                                          • (10.82.23.210) Зефир

                                          Изделия кондитерские сахаристые прочие

                                          • (10.82.23.290) Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки
                                          Цены производителей, Изделия кондитерские сахаристые, тыс руб/т

                                          Индексы цен, в % к предыдущему периоду

                                          Индекс потребительских цен на продовольственные товары, в % к предыдущему периоду

                                          Индекс цен производителей промышленной продукции, Производство сахара (ОКВЭД 10.81), в % к предыдущему периоду

                                          • (10.81) Производство сахара
                                          Индексы цен, в % к предыдущему периоду
                                          Статистические таможенные цены на сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                                          Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                                          Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                          • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                          Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                          • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                          Меласса

                                          • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                          Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                          • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                          Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                                          Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

                                          Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

                                          Уровень кредитования, проц

                                            Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

                                              Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %
                                              Среднесписочная численность работников, тыс чел

                                              Коэффициент досчета, %

                                              Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

                                              Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

                                              • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                                              • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                                              Коэффициент досчета, %

                                              Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

                                              Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

                                              Выручка, млн руб

                                                Прибыль от продаж, млн руб

                                                  Собственный капитал, млн руб

                                                    Активы, всего, млн руб

                                                      Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб