Производство сахара

Сахарная промышленность

Маркет-панель “Производство сахара”, ОКВЭД 10.81 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития сахарной промышленности в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2023 и 2024 годы по следующим видам продукции: Сахар-всего, сахар свекловичный, меласса, кондитерские сахаристые изделия. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели, соответствующие Вашим потребностям.

Производство сахара

Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

  • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

  • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

Меласса

  • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

Статистические таможенные цены (импорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

  • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

  • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

Меласса

  • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
Статистические таможенные цены (импорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

Уровень импортозамещения, %

Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

  • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
  • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
  • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
Уровень импортозамещения, %

Деловая активность, дней

Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

    Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

      Деловая активность, дней

      Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

      Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

      • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

      Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

      • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

      Меласса

      • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

      Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

      • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
      Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

      Индексы цен, в % к предыдущему периоду

      Индекс потребительских цен на продовольственные товары, в % к предыдущему периоду

      Индекс цен производителей промышленной продукции, Производство сахара (ОКВЭД 10.81), в % к предыдущему периоду

      • (10.81) Производство сахара
      Индексы цен, в % к предыдущему периоду

      Производство, Изделия кондитерские сахаристые, т

      Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей. Индекс досчета - соотношение объемов производства по полному кругу предприятий и по крупным и средним предприятиям представлен на виджете в Разделе "Рыночные индикаторы".

      Производство, т

        Производство, Изделия кондитерские сахаристые, т

        ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

        Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

        Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

          ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами, %

          Рентабельность, %

          Рентабельность прибыли до налогообложения, проц

            Рентабельность прибыли от продаж, проц

              Рентабельность, %
              Среднесписочная численность работников, тыс чел

              ТОП-100: Динамика выручки, %

              Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности за. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

              Динамика выручки, %

                ТОП-100: Динамика выручки, %

                Коэффициент досчета, %

                Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

                Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

                • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                Коэффициент досчета, %

                Производство, Сахар белый - всего, т

                Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок

                • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                Производство, Сахар белый - всего, т

                Инвестиции в основной капитал, млн руб

                Инвестиции в основной капитал, млн руб

                  Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

                    Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

                      Инвестиции в основной капитал, млн руб

                      Производство, отгрузка и запасы, Сахар свекловичный, т

                      Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей. Индекс досчета - соотношение объемов производства по полному кругу предприятий и по крупным и средним предприятиям представлен на виджете в Разделе "Рыночные индикаторы".

                      Производство, т

                        Отгрузка, т

                          Запасы готовой продукции, т

                            Производство, отгрузка и запасы, Сахар свекловичный, т
                            Цены производителей, Сахар белый свекловичный, руб/т
                            Потребительские цены, Изделия кондитерские сахаристые, руб/кг

                            Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                            Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                            • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                            Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                            • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                            Меласса

                            • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                            Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                            • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                            Экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, тыс долл

                            Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

                            Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

                            ВВП в натуральном выражении, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, т

                            • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                            • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                            • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                            Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)
                            Экспорт и импорт, Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс долл

                            Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т

                            Для оценки используются производственные данные по полному кругу предприятий и досчтитанные данные по динамике запасов по крупным и средним предприятиям.

                            Видимое внутреннее потребление, Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, т

                            • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                            • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                            • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                            Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т
                            Цены производителей, Свекла сахарная, руб/т

                            Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

                            Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза без вкусоароматических или красящих добавок, %

                            • (10.81.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок
                            • (15.83.12) Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая
                            • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)
                            Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

                            Статистические таможенные цены (экспорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                            Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                            • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                            Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                            • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                            Меласса

                            • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                            Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                            • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                            Статистические таможенные цены (экспорт), Сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т

                            Финансовая устойчивость, %

                            Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

                              Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

                                Финансовая устойчивость, %
                                Курсы валют

                                Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

                                Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

                                Выручка, млн руб

                                  Прибыль от продаж, млн руб

                                    Собственный капитал, млн руб

                                      Активы, всего, млн руб

                                        Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб
                                        Экспорт и импорт, Сахар и кондитерские изделия из сахара, т

                                        Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

                                        Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

                                        Уровень кредитования, проц

                                          Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

                                            Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

                                            Заработная плата, тыс руб/чел

                                            Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

                                              Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

                                                Заработная плата, тыс руб/чел

                                                ТОП-100: Выручка, млн руб

                                                ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб.

                                                Выручка, млн руб

                                                  ТОП-100: Выручка, млн руб

                                                  ТОП-20 Стран мира-импортеров, тыс т

                                                  Рэнкинг стран мира по натуральным объемам поставок Сахара и кондитерских изделий из сахара с территории РФ. Вам доступна информация как в целом по товарной группе, так и по всем вложенным товарным позициям. Для получения сведений по конкретным товарным позициям Вам необходимо выбрать их в качестве показателей в фильтре ТНВЭД.

                                                  Экспорт, тыс т

                                                    ТОП-20 Стран мира-импортеров, тыс т
                                                    Потребительские цены, Сахар-песок, руб/кг

                                                    Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                                                    Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза в твердом состоянии

                                                    • САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ИЛИ СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ САХАРОЗА, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ (1701000000)

                                                    Прочие сахара (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед

                                                    • ПРОЧИЕ САХАРА, ВКЛЮЧАЯ ХИМИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ЛАКТОЗУ, МАЛЬТОЗУ, ГЛЮКОЗУ И ФРУКТОЗУ, В ТВЕРДОМ СОСТОЯНИИ; СИРОПЫ САХАРНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ИЛИ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ; ИСКУССТВЕННЫЙ МЕД, СМЕШАННЫЙ ИЛИ НЕ СМЕШАННЫЙ С НАТУРАЛЬНЫМ МЕДОМ; КА (1702000000)

                                                    Меласса

                                                    • МЕЛАССА, ПОЛУЧЕННАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЛИ РАФИНИРОВАНИЯ САХАРА (1703000000)

                                                    Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао

                                                    • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ САХАРА (ВКЛЮЧАЯ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД), НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО (1704000000)
                                                    Импорт сахара и кондитерских изделий из сахара по группам продукции, т

                                                    ТОП-100: Рентабельность, %

                                                    Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя.

                                                    Рентабельность прибыли до налогообложения, %

                                                      ТОП-100: Рентабельность, %

                                                      Цены производителей, Изделия кондитерские сахаристые, тыс руб/т

                                                      Карамель

                                                      • (10.82.23.120) Карамель

                                                      Мармелад

                                                      • (10.82.23.170) Мармелад

                                                      Пастила

                                                      • (10.82.23.180) Пастила

                                                      Зефир

                                                      • (10.82.23.210) Зефир

                                                      Изделия кондитерские сахаристые прочие

                                                      • (10.82.23.290) Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки
                                                      Цены производителей, Изделия кондитерские сахаристые, тыс руб/т
                                                      Статистические таможенные цены на сахар и кондитерские изделия из сахара, тыс руб/т