Производство приправ и пряностейОтчёт в PDF

Производство приправ и пряностей

Потребительские цены, Приправы и пряности

  • Майонез, руб/кг

    • Майонез
  • Кетчуп, руб/кг

    • Кетчуп
  • Соль поваренная пищевая, руб/кг

    • Соль поваренная пищевая
Потребительские цены, Приправы и пряности

ТОП-100: Динамика выручки 2019/2018, %

Рэнкинг по показателю Динамика выручки крупнейших предприятий отрасли. Показатель рассчитан на основе данных бухгалтерской отчетности за 2019 и 2018 гг. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

  • Динамика выручки, %

    ТОП-100: Динамика выручки 2019/2018, %

    Производство, Приправы и пряности, т

    • Майонез, т

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
    • Кетчуп и соусы томатные, тыс усл банк

      • (10.84.12.120) Кетчуп и соусы томатные прочие
      • (15.87.12.120) Кетчуп и соусы томатные прочие
    • Соль пищевая, т

      • (10.84.3) Соль пищевая
      • (14.40.10.150) Соль морская (полученная выпариванием на солнце)
      • (14.40.10.140) Соль выварочная
      • (14.40.10.160) Соль молотая
    • Соусы майонезные, т

      • (10.84.12.140) Соусы майонезные
      • (15.43.10.139) Майонезы и продукция майонезная прочие
    Производство, Приправы и пряности, т

    Статистические таможенные цены (экспорт) по группам продукции, Пряности и приправы, тыс руб/т

    • Семена (кориандр и др.), тыс руб/т

      • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
    • Кетчуп, тыс руб/т

      • КЕТЧУП ТОМАТНЫЙ И ПРОЧИЕ ТОМАТНЫЕ СОУСЫ (2103200000)
    • Майонез, тыс руб/т

      • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
    Статистические таможенные цены (экспорт) по группам продукции, Пряности и приправы, тыс руб/т

    Уровень импортозамещения, %

    Уровень импортозамещения рассчитывается как доля продукции, произведенной в России в общем объеме видимого внутреннего потребления (ВВП). Может рассчитываться в стоимостном и натуральном выражении.

    • Уровень импортозамещения в натуральном выражении, Майонез, %

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
      • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
    Уровень импортозамещения, %

    Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

    Уровень кредитования - отношение задолженности по полученным кредитам и займам к выручке. Доля просроченной задолженности - отношение просроченной задолженности по кредитам и займам к общему объему задолженности.

    • Уровень кредитования, проц

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    • Доля просроченной задолженности по кредитам и займам, проц

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    Уровень кредитования и доля просроченной задолженности, %

    Экспорт и импорт, Приправы и пряности, тыс долл

    • Экспорт, тыс долл

      • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
      • ВАНИЛЬ (0905000000)
      • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
      • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
      • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
      • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
      • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
      • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
    • Импорт, тыс долл

      • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
      • ВАНИЛЬ (0905000000)
      • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
      • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
      • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
      • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
      • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
      • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
    Экспорт и импорт, Приправы и пряности, тыс долл

    Заработная плата, тыс руб/чел

    • Среднемесячная заработная плата в номинальном выражении, тыс руб/чел

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    • Среднемесячная заработная плата в реальном выражении в ценах декабря 2018 года, тыс руб/чел

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    Заработная плата, тыс руб/чел

    Финансовая устойчивость, %

    • Обеспеченность собственными оборотными средствами, проц

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    • Доля кредитов и займов в краткосрочных пассивах, проц

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    Финансовая устойчивость, %

    Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т

    Для оценки используются производственные данные по полному кругу предприятий, данные по экспорту/импорту и досчтитанные данные по динамике запасов по крупным и средним предприятиям.

    • Видимое внутреннее потребление, Майонез, т

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
      • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
    Модифицированная оценка видимого внутреннего потребления (ВВП), т

    Статистические таможенные цены, Пряности и приправы, тыс долл/т

    • Средние экспортные цены, тыс долл/т

      • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
      • ВАНИЛЬ (0905000000)
      • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
      • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
      • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
      • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
      • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
      • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
    • Средние импортные цены, тыс долл/т

      • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
      • ВАНИЛЬ (0905000000)
      • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
      • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
      • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
      • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
      • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
      • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
    Статистические таможенные цены, Пряности и приправы, тыс долл/т

    Курсы валют

    • Курс доллара США, руб/долл

    • Курс евро, руб/евро

    Курсы валют

    Динамика (изменение) производства, отгрузки и запасов, Майонез, %

    Прирост (снижение) относительно соответствующего периода прошлого года. Например, для производства P(t): {(P(янв 2019)/P(янв 2018)) - 1}*100%. Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей.

    • Изменение производства, %

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
    • Изменение отгрузки, %

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
    • Изменение запасов готовой продукции, %

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
    Динамика (изменение) производства, отгрузки и запасов, Майонез, %

    Запасы, Приправы и пряности, т

    Запасы готовой продукции по данным крупных и средних предприятий (КСП).

    • Майонез, т

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
    • Кетчуп и соусы томатные, тыс усл банк

      • (10.84.12.120) Кетчуп и соусы томатные прочие
      • (15.87.12.120) Кетчуп и соусы томатные прочие
    • Соль пищевая, т

      • (10.84.3) Соль пищевая
      • (14.40.10.140) Соль выварочная
      • (14.40.10.150) Соль морская (полученная выпариванием на солнце)
      • (14.40.10.160) Соль молотая
    Запасы, Приправы и пряности, т

    Импорт по группам продукции, Пряности и приправы, тыс долл

    • Перец, тыс долл

      • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
    • Пряности, тыс долл

      • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
    • Соевый соус, тыс долл

      • СОУС СОЕВЫЙ (2103100000)
    • Кетчуп, тыс долл

      • КЕТЧУП ТОМАТНЫЙ И ПРОЧИЕ ТОМАТНЫЕ СОУСЫ (2103200000)
    • Майонез, тыс долл

      • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
    Импорт по группам продукции, Пряности и приправы, тыс долл

    Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

    Расчет на основе данных только по производству, экспорту и импорту.

    • ВВП в натуральном выражении, Майонез, т

      • (10.84.12.130) Майонезы
      • (15.43.10.001) Майонезы
      • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
    Видимое внутреннее потребление (упрощенный вариант без учета динамики запасов)

    Производство, Приправы и пряности, т

    • Горчица готовая, т

      • (10.84.12.170) Горчица готовая
      • (15.87.12.132) Горчица готовая
    • Соус соевый, тыс усл банк

      • (10.84.12.110) Соус соевый
      • (15.87.12.110) Соус соевый
    • Хрен готовый, тыс усл банк

      • (10.84.12.180) Хрен готовый
      • (15.87.12.133) Хрен готовый
    • Соусы и кремы на растительных маслах прочие, тыс усл банк

      • (10.84.12.190) Соусы и кремы на растительных маслах прочие
      • (15.87.12.190) Соусы, продукты для приготовления соусов, приправы и пряности смешанные, прочие
    Производство, Приправы и пряности, т

    Деловая активность, дней

    • Средний срок оборота дебиторской задолженности, дней

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    • Средний срок оборота кредиторской задолженности, дней

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    Деловая активность, дней

    Индексы цен, в % к предыдущему периоду

    • Индекс потребительских цен, в % к предыдущему периоду

    • Индекс цен производителей промышленной продукции, Обрабатывающие производства (код "C"), в % к предыдущему периоду

      • (C) ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА
    Индексы цен, в % к предыдущему периоду

    Инвестиции в основной капитал, млн руб

    • Инвестиции в основной капитал, млн руб

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    • Финансирование инвестиций в основной капитал. Собственные средства, млн руб

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    • Финансирование инвестиций в основной капитал. Привлеченные средства, млн руб

      • (10.84) Производство приправ и пряностей
    Инвестиции в основной капитал, млн руб

    ТОП-100: Рентабельность 2019 год, %

    Рэнкинг по показателю Рентабельность прибыли до налогообложения крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за 2019 год. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

    • Рентабельность прибыли до налогообложения, %

      ТОП-100: Рентабельность 2019 год, %

      Сравнение цен, Майонез, руб/кг

      Сравнение потребительских цен, отпускных цен производителей, таможенных цен на импортируемую и экспортируемую продукцию.

      • Потребительские цены , руб/кг

        • Майонез
      • Цены производителей, руб/кг

        • (10.84.12.130) Майонезы
        • (15.43.10.103) Майонез
      • Таможенная цена, Импорт, руб/кг

        • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
      • Таможенная цена, Экспорт, руб/кг

        • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
      Сравнение цен, Майонез, руб/кг

      Коэффициент досчета, %

      Отношение данных по производству по полному кругу предприятий к данным по крупным и средним предприятиям (КСП)

      • Майонез, %

        • (10.84.12.130) Майонезы
        • (15.43.10.001) Майонезы
      Коэффициент досчета, %

      ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами 2019 год, %

      Рэнкинг по показателю Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств крупнейших предприятий отрасли по данным бухгалтерской отчетности за 2019 год. Для компаний, не вошедших в ТОП-100 Предприятий отрасли, представлено среднее значение показателя. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

      • Обеспеченность собственными оборотными средствами с учетом долгосрочных обязательств, %

        ТОП-100: Обеспеченность собственными оборотными средствами 2019 год, %

        Экспорт и импорт, Приправы и пряности, т

        • Экспорт, тыс долл

          • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
          • ВАНИЛЬ (0905000000)
          • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
          • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
          • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
          • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
          • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
          • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
        • Импорт, тыс долл

          • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
          • ВАНИЛЬ (0905000000)
          • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
          • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
          • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
          • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
          • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
          • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
        Экспорт и импорт, Приправы и пряности, т

        Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

        • Майонез, %

          • (10.84.12.130) Майонезы
          • (15.43.10.001) Майонезы
          • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
        Сравнение модифицированной и упрощенной оценок ВВП, %

        ТОП-100: Выручка 2019 год, млн руб

        ТОП-100 предприятий отрасли по Выручке по данным Бухгалтерской отчетности за 2019 год. Подробная информация о компаниях в открытом доступе. Сведения о собственниках, дочерних предприятиях, руководстве компании. Оценка рисков, кредитоспособности и мониторинг изменений. Визуализация связей предприятия. Ретроспективные данные. При формировании рэнкинга были учтены только данные предприятий отрасли с выручкой свыше 50 млн. руб за 2019 год.

        • Выручка, млн руб

          ТОП-100: Выручка 2019 год, млн руб

          Рентабельность, %

          • Рентабельность прибыли до налогообложения, проц

            • (10.84) Производство приправ и пряностей
          • Рентабельность прибыли от продаж, проц

            • (10.84) Производство приправ и пряностей
          Рентабельность, %

          Экспорт по группам продукции, Приправы и пряности, тыс долл

          • Семена (кориандр и др.), тыс руб/т

            • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
          • Кетчуп, тыс руб/т

            • КЕТЧУП ТОМАТНЫЙ И ПРОЧИЕ ТОМАТНЫЕ СОУСЫ (2103200000)
          • Майонез, тыс руб/т

            • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
          Экспорт по группам продукции, Приправы и пряности, тыс долл

          Экспорт и импорт, Приправы и пряности, млн руб

          • Экспорт, млн руб

            • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
            • ВАНИЛЬ (0905000000)
            • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
            • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
            • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
            • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
            • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
            • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
          • Импорт, млн руб

            • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
            • ВАНИЛЬ (0905000000)
            • КОРИЦА И ЦВЕТКИ КОРИЧНОГО ДЕРЕВА (0906000000)
            • ГВОЗДИКА (ЦЕЛЫЕ ПЛОДЫ, ЦВЕТЫ И ЦВЕТОНОЖКИ) (0907000000)
            • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, МАЦИС И КАРДАМОН (0908000000)
            • СЕМЕНА АНИСА, БАДЬЯНА, ФЕНХЕЛЯ, КОРИАНДРА, ТМИНА РИМСКОГО, ИЛИ ТМИНА ВОЛОШСКОГО, ИЛИ ТМИНА; ЯГОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА (0909000000)
            • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
            • ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ И ГОТОВЫЕ СОУСЫ; ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ СМЕШАННЫЕ; ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК И ГОТОВАЯ ГОРЧИЦА (2103000000)
          Экспорт и импорт, Приправы и пряности, млн руб

          Производство, отгрузка и запасы, Майонез, т

          Производство по полному кругу предприятий. Отгрузка и запасы по данным крупных и средних предприятий (КСП) досчитаны на основе производственных показателей. Коэффициенты досчета - соотношение объемов производства по полному кругу предприятий и по крупным и средним предприятиям представлен на виджете в Разделе "Рыночные индикаторы".

          • Производство, т

            • (10.84.12.130) Майонезы
            • (15.43.10.001) Майонезы
          • Отгрузка, т

            • (10.84.12.130) Майонезы
            • (15.43.10.001) Майонезы
          • Запасы готовой продукции, т

            • (10.84.12.130) Майонезы
            • (15.43.10.001) Майонезы
          Производство, отгрузка и запасы, Майонез, т

          Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

          Оперативные финансовые показатели отрасли: выручка, прибыль, активы и собственный капитал. Агрегированная статистика по крупным и средним предприятиям отрасли на основе формы статистической отчетности П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации". Возможность анализировать результаты финансовой деятельности компаний отрасли с учетом выбранных регионов.

          • Выручка, млн руб

            • (10.84) Производство приправ и пряностей
          • Прибыль от продаж, млн руб

            • (10.84) Производство приправ и пряностей
          • Собственный капитал, млн руб

            • (10.84) Производство приправ и пряностей
          • Активы, всего, млн руб

            • (10.84) Производство приправ и пряностей
          Выручка, прибыль, активы и собственный капитал, млн руб

          Статистические таможенные цены (импорт) по группам продукции, Пряности и приправы, тыс руб/т

          • Перец, тыс руб/т

            • ПЕРЕЦ РОДА PIPER; ПЛОДЫ РОДА CAPSICUM ИЛИ РОДА PIMENTA, СУШЕНЫЕ ИЛИ ДРОБЛЕНЫЕ, ИЛИ МОЛОТЫЕ (0904000000)
          • Пряности, тыс руб/т

            • ИМБИРЬ, ШАФРАН, ТУРМЕРИК (КУРКУМА), ТИМЬЯН, ИЛИ ЧАБРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, КАРРИ И ПРОЧИЕ ПРЯНОСТИ (0910000000)
          • Соевый соус, тыс руб/т

            • СОУС СОЕВЫЙ (2103100000)
          • Кетчуп, тыс руб/т

            • КЕТЧУП ТОМАТНЫЙ И ПРОЧИЕ ТОМАТНЫЕ СОУСЫ (2103200000)
          • Майонез, тыс руб/т

            • СОУС МАЙОНЕЗ (2103909001)
          Статистические таможенные цены (импорт) по группам продукции, Пряности и приправы, тыс руб/т

          Производство специй

          Маркет-панель “Производство приправ и пряностей”, ОКВЭД 10.84 Маркет-панель содержит оперативные статистические данные по производству, отгрузке, запасам, экспорту, импорту, ценам, трудовым ресурсам, инвестициям, финансовым показателям и коэффициентам, а также рыночные индикаторы, позволяющие выполнить анализ, оценить текущее состояние и спрогнозировать перспективы развития рынка приправ и пряностей в России. Также Вам доступна оценка Видимого внутреннего потребления основных видов продукции на ежемесячной основе. Вам доступны оперативные данные за 2019 и 2020 годы по следующим видам продукции: Соль пищевая, Соусы майонезные, Кетчуп и соусы томатные, Майонез, Горчица, Соевый соус, Хрен. По Вашему запросу список видов продукции и показателей в рамках готовых виджетов может быть расширен. Также мы можем создать новые виджеты, позволяющие провести более детальный анализ рынка. Если Вы не нашли интересующие Вас рынки - оставьте заявку, и мы создадим маркет-панели соответствующие Вашим потребностям.